Asesoría sobre venta de coche

Vendí mi coche a un particular y quedó en pagar 5 pero cosa que no los a pagado, siempre que quedamos en un día para vernos, nunca llega y siempre me sale con otro día por X o Y razón y así me trae casi un mes ¿Legalmente que puede proceder? Comento el particular no se le ha entregado ningún documento del coche ( factura original sigue a nombre mio)